Löwenzahn-Honig

Löwenzahn ist mit seinen leuchtend-gelben Blüten Sinnbild für den Frühling. Dennoch ist Löwenzahnhonig eine Rarität. Kenner schätzen diesen Honig für seinen charakteristischen, intensiven Duft und den fruchtig-herben Geschmack. Passt sehr gut zu bitterem Blattgemüse und zu gegrilltem Fleisch.