Wald-Honig

Wald – insbesondere der sommerliche Nadelwald – ist mit dem Honigtau der Bäume die Quelle für diesen dunklen, mineralischen und komplexen Honig. Da Waldhonig bei uns nicht in jedem Jahr geerntet werden kann, ist dieser Honig immer ein besonderer Genuss, zu Vanilleeis ebenso wie zu kräftigem Käse. Genießen Sie mit jedem Löffel dieses Honigs aus unserer ökologischen Imkerei den Geschmack einer ganzen Landschaft!

Unser Waldhonig wurde zwei Jahre in Folge beim BiolMiel, dem einzigen internationalen Wettbewerb für Biohonige ausgezeichnet! Und zwar 2024 mit der Silbermedaille und 2025 sogar mit der Goldmedaille! Insgesamt wurden unsere Honige bei diesem prestigeträchtigen Wettbewerb mit 9 Medaillen ausgezeichnet - und waren die einzigen ausgezeichneten Honige aus Deutschland!

Wir sind unglaublich stolz auf diese Auszeichnungen, die die herausragende Qualität unserer Honige unterstreichen. Außergewöhnliche Honige für besondere Menschen eben!

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