Bienen, Bäume, Blütenträume - Aichacher Zeitung berichtet über unser Projekt
Steffen Watzke • 30. Juli 2020
Vorabbericht über Auszeichnung unserer Imkerei Honiglandschaften
Wir freuen uns sehr über den Bericht der Aichacher Zeitung über unser Projekt "Bienen, Bäume, Blütenträume" und über die Auszeichnung unserer Imkerei!
Hier der Link zum Artikel der Aichacher Zeitung: https://www.aichacher-zeitung.de/vorort/aichach/art18,157887
Morgen wird uns diese Auszeichnung im Rahmen eines kleinen Festakts auf Gut Mergenthau überreicht werden.
Dies ermutigt uns sehr, auch weiterhin innovative Ideen und Konzepte wie dieses zu entwickeln, da wir als Imker Teil der Landwirtschaft sind und es ohne uns nicht geht!
Eine Bienenpatenschaft als Mitarbeiterbenefit verbindet Biodiversität, Bioland-Imkerei und echten Genuss - für Teams mit spürbarer Wirkung direkt vor Ort.
Met oder Honigwein? Erfahren Sie, warum beide Begriffe in der Regel dasselbe Getränk meinen und wie Honig, Gärung und Reife seinen Charakter prägen können.
Honigessig kaufen: Erfahren Sie, woran Sie echte Manufakturqualität erkennen und wie Sie Bio-Honigessig genussvoll in der Küche einsetzen können.
Wie Sie Honig und Käse kombinieren: Erfahren Sie, welche Honig- und Käsesorten harmonieren, wie Terroir den Genuss prägt und was auf die Platte wirklich gehört.
Ein Bienenwachstuch selber machen: Mit Bio-Bienenwachs, Bio- Baumwolle und der richtigen Technik entstehen langlebige, atmungsaktive Abdeckungen für Ihre Küche.
Eine Führung bei einer Imkerei buchen: Erleben Sie Bio-Bienenhaltung, Terroir im Honig und eine leckere Verkostung - mit Blick auf Tierwohl und Landschaft.
Seltene Honigsorten kaufen: So erkennen Sie Herkunft, Terroir und ehrliche Bio-Qualität. Für besonderen Genuss, der Landschaft und Bienen respektiert.
Honig-Kristallisation natürlich verhindern: So lagern Sie Bio-Honig richtig, verstehen Sortenunterschiede und bewahren Aroma, Textur und Herkunft mit Bedacht zu Hause.
Bioland Imkerei Richtlinien für Honig zeigen, wie Bienenwohl, Herkunft, Fütterung und klar der Geschmack einer Landschaft zusammenfinden.
Oxymel mit Honig verwenden: Ideen für Drinks, Salate und feine Speisen. So entfaltet das Essig-Honig-Elixier sein volles Aromenspiel mit Tiefe und Wärme.
